JEG ER LIGE VED AT BOBLE OVER AF BEGEJSTRING!!!!! 🙂 Det her er prøvetrykket til min veganske dessertbog! Jeg fik den ind af døren i fredags og jeg er helt oppe at køre over, hvor tæt det er på, at jeg kan sende den på gaden 😀 Over et halvt års bageri, opskriftudvikling, testsmagninger, kæmpe ...
Okay okay man kan bare gå ned og købe dem til en million i et supermarked MEN der er altså noget VIRKELIG tilfredsstillende ved, at lave ting fra bunden og derved også komme udenom diverse tilsætningsstoffer og enorme mængder salt, der ofte bruges i kæderstatnings produkter. Jeg er heller ikke så glad for isoleret soyaprotein ...
1/3 stor rød peberfrugt 2 små gulerødder 1 stængel bladselleri 1/2 lille porre 1/2 tsk buillon 1 spsk tahin 1 tsk hvidløgspulver 2 dl soyadrik (eller anden plantemælk) 1 spsk kokosoilie 2 spsk agar pulver 1 spsk tørret (eller lidt mere frisk) basilikum, timian eller oregano Fremgangsmåde: Grøntsagerne dampes let i en gryde. Op i ...
Jeg ELSKER rispapir ruller. Mulighederne er uendelige, det er nemt, hurtigt, lækkert og ser fantastisk ud 😉 Det du skal bruge er: Rispapir Dine yndlings grøntsager Dressing (Hvidløgs, Thousand Island, Karry, Chilimayo) Fremgangsmåde: Snit grønsagerne fint. Bland din dressing. Udblød et rispair af gangen i koldt vand. De skal ikke være helt bløde når du ...
9 stk Ingredienser: 6 spsk madfløde (alternativt plantemælk og så kun halvdelen) 5 spsk vand 2 tsk Husk (den grønne, bruger du den gule skal du nøjes med 1 tsk) 1/2 dl aquafaba (kikærte/bønnevand) 50 g kokossukker 1 spsk bagepulver 1 knsp salt 2 spsk kartoffelmel 1 dl havremel 3/4 dl rismel 10-15 dråber ...
