Er du klar til jul? Sådan rigtig klar og har styr på alle opskrifterne på bl.a. brunkager, pebernødder, jødekager, kokosmakroner, konfekt og meget mere? For hvis ikke, så har jeg netop lavet denne e-bog der giver dig 20 lækre juleopskrifter, alle vaganske og alle 100% glutenfri. Den er proppet med alle de ting, man ...
Mange ting har jeg lavet i veganske versioner, men der er en ting jeg har savnet de sidste år ved juletid, og det er honninghjerter. Der er nogle veganere der spiser honning, men som udgangspunkt er det ikke vegansk, da de fleste slags honning bla tages fra bierne og de spises af med sukker i ...
De her boller, kan du lave lige som du allerbedst kan lide dem. Du kan nemlig både selv vælge hvilke tørrede frugter og hvilke nødder du bedst kan lide 🙂 5 stk Ingredienser: 2 dl plantemælk 1 spsk vegansk smør 2 spsk loppefrøskaller 1/2 pk gær 1 spsk kokossukker 1/2 dl havreklid 1 dl ...
Denne opskrift er virkelig simpel og den fungerer bare hver gang! Den er en variation af mine fødselsdagsboller som bliver virkelig bløde og lækre og luftige. Næste gang vil jeg prøve at komme spinat i og se hvordan det fungerer. Til 3 store sandwichboller: Ingredienser: 2 dl plantemælk 2 spsk vegansk smør (jeg ...
Jeg tror ikke jeg har fået brunsviger i 10 år, men idag havde jeg lyst til det, så jeg gik i køkkenet og smøg ærmerne op og dette blev resultatet 🙂 Jeg lavede den i en sukkerfri udgave, men hvis du ønsker det ægte sukkernsnaks på toppen, vælger du bare den variation nederst i opskriften ...
Igår skulle vi til bryllupsfest hos min søster og svoger, så jeg ville overraske dem med en lille kage ? Det blev til denne lækre sag. Den nederste bund er chokoladekage med blåbær/jordbær mousse, den midterste var lagkagebunde med baileys mousse, og den øverste var lagkagebunde med citron mousse. Den blev revet væk og alle var ...
Jeg bager primært brød på havremel, dels fordi jeg synes der er en god mæthed i det, men også fordi jeg ikke er fan af de glutenfri brød produkter man kan købe, hvor 3/4 af indholdet er stivelse. Der er virkelig ringe næring i det og jeg kan godt forstå ernæringseksperter advarer mod blindt at ...
Disse kiks er super lette at lave og fyldt med lækre kerner. Jeg sprang over hvor gærdet var lavest og købte en grovkikseblanding fra Svansø hvor der var hørfrø, birkes, sesamfrø, quinoa og lidt andet i, men du kan også selv mixe lige præcis de kerner du bedst kan lide 🙂 30 kiks eller 10 ...
Jeg har egentlig aldrig gjort mig i hverken paleo kost eller stenalderbrød, men jeg kan sørger for bla at få sesamfrø hver dag pga calcium og hørfrø er jeg ikke god nok til at spise, så det her er en let måde at få det på 🙂 Og så kan man jo fylde alt sit ...
Vi havde en del modne bananer til overs idag. En del røg i fryseren til nice cream, men ud over det blev det også til en banankage og så disse lækre cookies. De er lette og hurtige og lave, faktisk lavede min søn på 2 år det meste, og så er de dejlig mættende og ...
