Glutenfri chiabrød

01. april 2017 Bagværk 0
Glutenfri chiabrød
1 brød   Ingredienser 4 dl lunken vand 1/2 pk gær 2 spsk HUSK (den grønne) 2 spsk chiafrø 200 g havremel 3 spsk kartoffelmel 1 tsk salt 1/2 tsj kardemomme 1 spsk kokossukker 1 spsk tahin 50 g rismel   Fremgangsmåde Kom vand, gær, HUSK, chiafrø og kokossukker i en skål og vent 5-10 ...

Lækre luftige glutenfri fødselsdagsboller

30. marts 2017 Bagværk 0
Lækre luftige glutenfri fødselsdagsboller
6 stk 2 dl lunken plantemælk 2 spsk FRI plantemargarine 1 tsk kardemomme 1 spsk kokossukker 1 pakke tørgær/ 25 g gær 1 1/2 spsk HUSK (den grønne) 3 spsk kartoffelmel 1/2 tsk salt 1 1/2 dl havremel 1 dl rismel   Fremgangsmåde: Lun mælk og margarine (husk endelig det ikke må være for varmt, da ...

Gulerodsbrud

28. marts 2017 Bagværk 0
Gulerodsbrud
Ingredienser:   2 1/2 dl lunken vand 1 pk tørgær 2 spsk kokossukker 1 tsk kardemomme 1 stor gulerod 1 tsk æblecidereddike 2 spsk rapsolie 1 spsk Fiber Husk 1 spsk topiocamel 1/2 tsk salt 1/2 dl majsmel 1/2 dl græskarkerner 1/2 dl rismel 2 dl havremel   Fremgangsmåde: Kom vand, gær, kokossukker, kardemomme, revet ...

Glutenfri æbleskiver

28. marts 2017 Bagværk, Jul 0
Glutenfri æbleskiver
9 stk   Ingredienser:  6 spsk madfløde (alternativt plantemælk og så kun halvdelen) 5 spsk vand 2 tsk Husk (den grønne, bruger du den gule skal du nøjes med 1 tsk) 1/2 dl aquafaba (kikærte/bønnevand) 50 g kokossukker 1 spsk bagepulver 1 knsp salt 2 spsk kartoffelmel 1 dl havremel 3/4 dl rismel 10-15 dråber ...

Kanelsnegle

28. marts 2017 Bagværk 0
Kanelsnegle
16 stk Dej: 1/2 pakke gær 2 1/2 dl lunken plantemælk 1 spsk Husk (den grove) 1 spsk kartoffelmel 2 spsk majsstivelse 1/4 tsk salt 3 1/2 dl havremel (glutenfri)   Remonce: 200 g dadler 4 spsk plantemælk 2 tsk kanel   Glasur: 1 1/2 spsk aquafaba 5 spsk flormelis   Fremgangsmåde: Lun mælken i ...

Romkugler

28. marts 2017 Bagværk 0
Romkugler
12 stk   Ingredienser: (kage) 1 cup dadler (2,4 dl) 1 cup havregryn 1 1/4 cup plantemælk 1 tsk bagepulver 3 spsk kakaopulver (øvrige) 3/4 dl plantemælk 1 spsk kakaopulver 1-2 spsk rom chokoladekrymmel/nødder/kokos   Fremgangsmåde: Blend dadler og plantemælk til en lind masse. Tilsæt de øvrige ingredienser og blend. Fyld i muffinforme og bag ved ...