Limetærte

24. september 2018 Kager 0
Limetærte
Når Meny har tilbud på lime, så må man jo forsøge sig med en limetærte 😂 og den blev sgu ret så lækker, så den skal du ikke snydes for. Den er syrlig, for i min verden SKAL citrus desserter altså smage af citrus (nok grunden til jeg aldrig har været fan af citronmåne). Du kan selvfølgelig ...

Pære upside down kage

24. september 2018 AW, Kager 0
Pære upside down kage
En rigtig efterårsdessert, med sæsonens frugt og skønne krydderier 🙂 Og så kan man spise den helt uden dårlig samvittighed, da den er fri for raffineret sukker. 6 personer Ingredienser: 3-4 pærer 130 g dadler (de friske bløde) 1/2 dl kokossukker 1/4 dl kokosolie 1 dl vand   1 1/2  dl mandler 1 dl kartoffelmel ...

Peanutbutter chokolade marengs

20. september 2018 Kager, Slik 0
Peanutbutter chokolade marengs
Jeg ved godt der på min baner bla står “sundt” – det er de her OVERHOVEDET ikke 😂 Jeg så en ikke vegansk version og tænkte hmmm dem må jeg sgu lige prøve at lege med. Og så kan du heldigvis helt selv bestemme om du vil prøve dem eller ej 😉 De er super lette ...

Coconut penna cotta med æble glaze

17. september 2018 Kager 0
Coconut penna cotta med æble glaze
Jeg ELSKER at eksperimenterer med desserter (obviously ) og jeg har langt om længe fået købt mig nogle små søde halvkugleforme, så jeg går lidt amok i små søde runde desserter 🙂 Du skal ikke lade dig slå ud af at de ser lidt fancy ud, de er faktisk ret lette at lave – hvis ...

vegansk coq au vin

01. september 2018 Aftensmad, nytår 0
vegansk coq au vin
En rigtig comfort ret der passer til en god middag med vennerne eller en kold og blæsende efterårsaften. Masser af fylde og smag og hvis du som mig ELSKER svampe, så er det lige noget for dig.   5 personer Ingredienser: 400 g brune champignoner 150 g østershatte 100 g shitake svampe 200 g perleløg ...