Julebag

24. oktober 2018 Bagværk, Jul 0
Julebag
Der er nu kun 2 måneder til jul og jeg glæder mig som et lille barn til at vi skal igang med julebagerierne 🙂 Hvis du synes det er lidt uoverskueligt at skulle gå uden om alle de ingredienser der ikke helt er forenelige med en vegansk og glutenfri livsstil, så har jeg lavet denne ...

Græskar trøfler

18. oktober 2018 AW, Kager, Slik 0
Græskar trøfler
For mig er efterår lig med græskar og jeg ELSKER at bruge denne lækre sag i alverdens sammenhænge 🙂 Den helt åbenlyse er selvfølgelig græskarsuppe, men der er SÅ mange andre måder at bruge denne orange fætter på 🙂 Græskarlatté, i smoothie, som is, i kager og her som trøfler med lækker sprød tyk chokolade ...

Brownie cheesecake

17. oktober 2018 Kager 0
Brownie cheesecake
Jeg har tumlet med tanken om en bagt cheesecake et stykke tid, bar for at ryste prosen lidt og prøve nogle andre konsistenser 😉 Det blev til denne brownie cheesecake og det er faktisk ikke en dårlig kombi hvis jeg selv skal sige det. At den så heller ikke er vanvittig usund, da den er ...

Glutenfri Rugbrød

05. oktober 2018 Bagværk, Frokost, Madpakke 0
Glutenfri Rugbrød
OBS OBS OBS ændret opskrift (5/11-18) Jeg indrømmer blankt at jeg læææænge har sprunget over hvor gærdet var lavets og købt frossent glutenfrit rugbrød fra Rema1000 – både fordi det var super nemt, rent faktisk smagte godt og det var nogenlunde ok ingredienser til forskel for meget af det glutenfri brød man kan købe, men ...

Morgenmads granola tærte

05. oktober 2018 morgenmad 0
Morgenmads granola tærte
Nogle gange må man sgu gerne lave lidt sjov med de almindelige kombinationer ikke? 😜 I virkeligheden er det her jo bare en anden version af yoghurt med granola og syltetøj på – men den ser sgu fancy ud ikke? 😀 he he Det tager ikke kun 2 sekunder at lave, så det bliver nok ikke en ...

Penna cotta cumble dessert med nougatine

03. oktober 2018 Kager 0
Penna cotta cumble dessert med nougatine
Hvis du synes der er gået lidt for meget kage i den og bare gerne vil lave en lækker  dessert der kan imponere dine gæster, så er dette et rigtig godt bud 🙂 En skøn blanding af knas, sødt, cremet og syrligt.   12 personer: Crumble: 100 g mandler 50 g havregryn 60 g sukker ...