Vegansk stjerneskud

Ingredienser: 1 pastinak 1/2 aubergine 5 spsk vegansk mayo 4 soltørrede tomater Noritangpulver salt 1 dl kikærtemel vand rasp røget vlax Asparges caviart salatblade brød citron evt tomater, agurk og frisk dild   Fremgangsmåde: Skræl pastinak og aubergine og skær i i henholdsvis 1/2 cm (pastinak) og 1 cm (aubergibe) tykke skiver. Steg dem møre … Læs resten af Vegansk stjerneskud