Jeg var en sucker for ost inden jeg blev veganer, og det var klart det der tog mig længst tid at kvitte. Kødet var nemt, det havde jo været et levende væsen, jeg nu sad og tyggede i, men der var da ingen der var kommet noget til pga osten vel? Okay jeg blev klogere… ...
Jeg kunne faktisk godt lide bearnaise sauce inden jeg blev veganer men det blev lidt vammelt i lægden- denne her ? jeg henter bare et sugerør og går i krig. Det kan spises til ALT Så her er en lille opskrift på verdens bedste veganske bearnaise sauce (jo den er god nok, prøv selv;-) ) . . Ingredienser: 400 ...
Jeg syntes rabarberne er fantastiske ? har du set dem vokse? Fra sådan en helt tør knold der ligner den er død,vokser der noget der ligner om røde æg, der så folder blade ud og bliver kæmpe store. Naturen er så vild ? Vi har en KÆMPE rabarber plante så jeg måtte naturligvis finde en ...
Nogle ting er bare så simple at lave og så vanvittig lækre – det her er en af dem. Jeg tror faktisk aldrig jeg har smagt den oprindelige version – altså der hvor grisen må lade livet, for da det begyndte at blive “en ting” herhjemme, havde jeg for længst droppet svinekødet. Men det ...
Denne smøreost er simpelthen så let at lave at det er til at dø af grin over. Men den er sindsygt lækker og cremet og hvis du er en af dem der savner smøreost, men ikke helt er fan af dem der er lavet på soya (og Oatly’s er ikke super let at få fat ...
Se lige de farver!!! Jeg er forelsket. Og smagen er altså heller ikke dårlig hvis jeg selv skal sige det. De fleste købe pestoer er ikke veganske da de indeholder ost. Men man kan sagtens lave pesto selv og hvis man som jeg ikke er helt pjattet med den tunge fornemmelse af al olien, så ...
En fantastisk lækker cremet dip lavet på aubergine. Ingredienser: 1 stor aubergine 1-3 fed hvidløg alt efter din smag 1 spsk lys tahin 1-2 spsk citronsaft 1/2 tsk korianderpulver 1/3 tsk stødt spidskommen 1/2 tsk salt 1 spsk olivenolie Fremgangsmåde: Prik et par huller i auberginen med en lille skarp kniv og kom ...
Jeg elsker mangochutney og tror jeg kan spise det som tilbehør til næsten alt. Men især til risretter er det bare guld værd til lige at give det lidt ekstra. Her kan du selv bestemme hvor mild eller stærk den skal være. Ingredienser: 1 moden mango 0,75 dl vand 2 spsk æblecidereddike 1/2 tsk ...
