English after the danish recipe Jeg syntes bagels er FANTASTISKE! Det er jo ikke bare en bolle med et hul i, og jo det hul driller sgu nogle gange go fyldet vælter ud af, MEN jeg er stadig mega fan af dem og har savnet dem siden jeg begyndte at spise glutenfri for efterhånden ...
Jeg er ret optaget af at lave billige mættende retter i øjeblikket og bruge ALLE rester op, for at reducere madspild. Vi smider sjældent mad ud – mest af alt fordi jeg er et madøre og så blot spiser resten til frokost, men også fordi jeg synes det er så hamrende forkert at smide fuldstændig ...
Denne kage blev til fordi jeg havde en dåse jackfruit, 6 passionsfrugter og et granatæble der skulle bruges ? og ved du hvad? Det er ikke sidste gang jeg laver den. Den var sindssygt cremet og lækker (Ja VAR, den forsvandt hurtigt ?) Da den primært består af frugt, kokosmælk og nødder, kan man faktisk ...
De her deller så dagens lys fordi jeg går all in på at bremse madspild. Det er VIRKELIG sjældent jeg smider madrester ud, kaver ofte ekstra så vi har rester til dagen efter eller frokost/madpakke, og er der en lille rest ris, linser, sauce eller andet tilbage, forsøger jeg at finde måder at bruge dem ...
