Glutenfri veganske bubble vafler

Jeg så et billede sidste år, fra en iskiosk i København, der lavede en kæmpe is i en sjov bobbel vaffel. Mine drenge have julelys i øjnene og da den heldigvis var vegansk, måtte vi finde den, næste gang vi var derinde. Desværre var vaflerne SÅ populære, at der ville gå 30 minutter da vi ...